首页 > 食品技术 > 烹饪食品 > 一种清蒸茶香牛肉及其加工方法
一种清蒸茶香牛肉及其加工方法

一种清蒸茶香牛肉的制备方法,包孕清洗、浸泡、炒制腌制调料、揉搓、绿茶清蒸到包装,杀菌。在清蒸时将调味料包覆盖于牛肉上,下面垫上绿茶,在清水中加入清蒸香料。本发现方法加工出的牛肉既保留了牛肉的原汁原味,又还含有浓浓的茶香味,入口绵柔,滑嫩爽口,口感鲜美,回想无穷,且颜色新鲜爽目,能促进人的食想。